Fixador Duas Rodas

Fixador Duas Rodas para Produtos Cárneos: Melhore a Qualidade das Suas Carnes!

Transforme suas receitas com nosso Aditivo em Pó, formulado com açúcar e eritorbato de sódio (INS 316). Desenvolvido especialmente para a indústria de alimentos, este produto é essencial para otimizar a textura, aumentar o rendimento e conservar a qualidade de seus produtos cárneos.

Para que usar?

Este aditivo é ideal para:

• Carne de frango: Melhora a retenção de umidade e a textura.
• Mortadela: Contribui para consistência e conservação.
• Presunto: Aumenta a estabilidade da cor e vida útil.

Além disso, pode ser utilizado em outros embutidos e carnes processadas, proporcionando melhoria de textura e um efeito antioxidante.

Como deve ser usado?

A aplicação é simples, siga as dosagens recomendadas:

• Dosagem orientativa: Utilize 1kg para cada 100 kg de carne ou massa cárnea.
• Incorporação: Adicione o pó e misture bem à carne ou massa durante a preparação, garantindo uma distribuição homogênea.
• Validação: Cada fabricante deve avaliar a aplicação em seu produto final, conforme as legislações vigentes.

Armazenamento

Para garantir a qualidade do produto, armazene em local seco, ventilado e longe da luz solar. Mantenha a embalagem original sempre bem fechada, pois o produto é higroscópico.

Adicione agora o Aditivo em Pó para Produtos Cárneos ao seu carrinho e eleve a qualidade das suas carnes a um novo patamar!